唐人街美食

法国给大家留下最大的印象应该就是浪漫了吧，这是一个能把日子过得极其富有仪式感的国家~因此受到了万千少女的喜爱和憧憬。正是因为这种骨子里透出来的浪漫，使得当地美食也有着这样令人着迷的浪漫风情。法式甜品就是最好的例子，将法国人对美食的追求体现的一览无遗。那精致的摆盘，那充满少女心的色彩竟是那样的令人心动。 第一个是法式千层蛋糕。千层这一称呼自然是有一些夸张的因素在中间，不过这可能是大家对于法式甜品熟悉度最高的，因为它在很多甜品店都能见到。大家或许尝试过各种各样口味的千层蛋糕，每款都有独特的风味吧！大家并不知道的是，千层蛋糕其实从19世纪在法国其实就已经非常流行了。它的要求非常严格，每一层的厚度都不能超过1毫米。同时蛋糕做出来之后，当用刀切的时候，它要做到完全不会变形。不然它就是一个不合格的千层蛋糕，需要重做！它的操作看起来还算是简单的，但是工序却非常的多。甜品师需要有非常好的耐心，才能一层一层的将奶油和饼来不停的交错叠加。耗费大概最少五个小时，才能完成这道甜品。 第二个是慕斯蛋糕。它其实才是最大的少女心捕获者！最大的特点就是那晶莹剔透的表面，仿佛闪着bling bling的光，那样吸引着万千少女~因此它被称为奶冻式的甜品，是以慕斯粉为最重要的原材料来做的。有些各种各样吸引人的结构和外形，口感丰富。如果是冷冻过后食用，口感会更加令人难忘。吃起来冰冰凉凉，但是却又柔软回味无穷。它既可以单独直接作为一道甜品，也可以与其他甜品，比如说蛋糕结合起来。这使得它的用途更加广泛，人们对它的喜爱程度也得到不断的提高。 第三个是经典的拿破仑蛋糕。大家都知道拿破仑对于法国来说是一个非常重要的伟大人物，而这道甜品以它来命名，就可以看出它的经典程度。同时非常碰巧的是，拿破仑在法语中还有一种意思，就是千层，而蛋糕也可以被叫做是千层酥。同样是千层，与千层蛋糕最大的不同是，前者口感酥脆味道也会稍微偏甜，而后者主要是奶油，口感则比较柔软同时味道也会比较浓郁。不论哪种，都有值得令人喜爱的地方。几层的酥皮之间夹着可口诱人的奶油，既不油腻又不过分浓郁，恰到好处的味道。层数越多，口感越丰富，味道也更加鲜明，但也同样考验甜品师的手艺哦！ 第四个是马卡龙。说起甜品自然不能少了它的身影！它那丰富多彩的颜色，小巧的个头，得到了无数少女的喜爱。无法控制自己想要把每一款都带回家的冲动~从马卡龙色系的走红，就可以看出它受欢迎...